Description
Le melon Charentais est l’un des melons les plus appréciés pour son parfum intense et sa chair sucrée.
Il se reconnaît facilement à sa forme ronde, légèrement aplatie, et à son écorce lisse ou finement côtelée, de couleur vert clair à gris-vert, qui jaunit à maturité.
Son calibre est généralement moyen, ce qui en fait un fruit facile à consommer en famille.
À l’intérieur, le melon Charentais révèle une chair orange vif, tendre et très juteuse, au goût sucré et fortement aromatique.
Son parfum caractéristique est un signe de bonne maturité et de qualité.
Il est particulièrement apprécié en été pour sa fraîcheur et sa richesse en eau, qui en font un fruit désaltérant.
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