variété classique à fruits ovales, de couleur violet foncé presque noire. Sa chair blanche est tendre, peu amère et idéale pour les plats mijotés, grillés ou farcis. Vendu à la pièce
Variété productive à fruits allongés, lisses et verts très foncés, à chair tendre et savoureuse, idéale à griller ou cuisiner. Vendu à la pièce