Chérie

Chérie

Une variété reconnue pour sa chair ferme, sa peau fine et sa délicate saveur légèrement sucrée. Très appréciée en cuisine, elle est idéale pour les cuissons vapeur, rissolées, au four ou en salade.

Vendu par 500 gr

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Produit sans pesticide

Production Locale

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Description

Découvrez la pomme de terre Chérie, une variété incontournable appréciée pour sa chair ferme, sa peau fine et sa saveur délicatement sucrée. Reconnaissable à sa jolie peau rosée et à sa texture fondante, elle apporte une touche gourmande et raffinée à toutes vos préparations culinaires.

Polyvalente et facile à cuisiner, la pomme de terre Chérie se prête parfaitement à de nombreuses recettes : cuite au four, rissolée à la poêle, en salade, à la vapeur ou encore en accompagnement de viandes et poissons. Sa excellente tenue à la cuisson permet d’obtenir des plats savoureux tout en conservant une texture agréable et fondante.

Sélectionnées avec soin pour leur qualité et leur fraîcheur, nos pommes de terre Chérie sont récoltées à maturité afin de garantir un goût authentique et une conservation optimale. Riches en saveurs et naturellement gourmandes, elles sauront séduire aussi bien les amateurs de cuisine simple que les passionnés de recettes plus élaborées.

Un indispensable du quotidien pour des repas généreux, savoureux et pleins de fraîcheur.

Informations complémentaires

Poids 0,500 kg
Conditionnement

Lieu de culture

Type d'emballage

Variétée

Conservation Pomme de terre

La conservation de la pomme de terre nécessite quelques précautions pour préserver sa texture et son goût.

  • Pommes de terre crues : se conservent mieux dans un endroit frais, sec, sombre et bien ventilé, comme une cave ou un cellier, pendant plusieurs semaines à plusieurs mois selon la variété. Évitez le réfrigérateur, car le froid transforme l’amidon en sucre et modifie le goût et la texture.
  • Pommes de terre coupées ou épluchées : doivent être utilisées rapidement ou conservées dans de l’eau froide au réfrigérateur pendant quelques heures pour éviter qu’elles noircissent.
  • Pommes de terre cuites : se conservent 2 à 3 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Elles peuvent aussi être congelées après cuisson pour une conservation plus longue.

Il est important de vérifier régulièrement qu’elles ne germent pas ou ne présentent pas de taches molles, signe de détérioration.

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