Variété cylindrique à chair tendre, croquante et sucrée, idéale crue ou cuite et très appréciée pour sa régularité. Vendu au kg
Variété à racine orange vif, croquante et sucrée. Rustique et productive, elle est idéale crue, cuite, rôtie ou en soupe. Vendu au kg
Variété ancienne à racine longue, de couleur noir violacé, à chair croquante et légèrement sucrée, riche en antioxydants. Vendu au kg